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La tatinoise: pomme, caramel au beurre salé, flambée au calvados.

La tropicale: banane, chocolat, flambée au rhum.

La créole: ananas, caramel au beurre salé, flambée au rhum.

La bigarade: chocolat, confiture d’orange, flambée au grand marnier.

Les crêpes flambées

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