La rustique: andouille de guémené, œuf, emmental, lard fumé.

La gourmande: jambon, œuf, emmental, champignons, coulis de tomate.

La forestière: bacon, emmental, champignons, créme-fraiche.

La jardinière: fondue de poireaux, champignons, coulis de tomate, oignons.

La printanière: jambon, œuf, champignons, emmental, persillade.

La régal’ette: andouille, oignons, emmental, sauce moutarde.

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